在河南，提供航空航天专业教育的大学包括：

本科层次

中原工学院（省内排名最好）

西北工业大学（省外排名最好）

郑州航空工业管理学院（筹建为“郑州航空航天大学”）

信阳航空职业学院（筹建为“信阳航空航天职业大学”）

哈尔滨航空工业学校（位于黑龙江省哈尔滨市，非河南省内学校）

安阳工学院（提供飞行技术专业）

专科层次

洛阳航空职业技术学院

河南师范大学继续教育学院（航空服务管理专业）

中原工学院继续教育学院（航空服务专业）

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和筹建状态可能会有变化。建议直接咨询相关学校或查看最新的官方发布信息以获得最准确的数据