泉州华侨职校五年制专业包括：

学前教育专业

商务文秘专业

食品生物工艺专业

商务英语专业

美术专业

旅游管理专业

计算机应用专业

会计专业

电子与信息技术专业

电子商务专业

这些专业结合了中等职业教育和高等职业教育的特点，为学生提供了一条从初中到大专的快速教育路径