白云区拥有多所职业技术学院和中专学校，为学生提供多样化的专业选择和技能培训。以下是一些白云区的职业教育机构：

广州市白云区职业教育中心

专业：汽车维修、电子商务、餐饮管理等。

广东轻工职业技术学校

专业：食品加工、化妆品制造等。

广州城市职业学校

专业：建筑工程、计算机应用等。

广东工贸职业技术学院

专业：工程、建筑、机电、轻工等。

广东建设职业技术学院

专业：涵盖建筑相关领域。

广东机电职业技术学院

专业：机电一体化等。

广州白云工商技师学院

专业：机电一体化、汽车维修、电子商务等。

广州涉外经济职业技术学院

专业：会计、财务管理、国际贸易实务等。

广州南洋理工职业学院

专业：机械设计与制造、计算机应用技术、建筑工程技术等。

广州市白云区卫生学校

专业：医学、护理等。

广州市白云区职业技术学校

专业：电子技术应用、服装设计与制作、旅游服务与管理等。

广州市白云行知职业技术学校

专业：会计、计算机、汽车维修、幼师、烹饪等。

这些学校提供实践教学，并与多家企业合作，为学生提供实习机会和就业保障。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行深入学习