在杭州学习小笼包，您可以考虑以下几所培训机构：

食尚香美食培训学校

特点：专业教师团队，面点师资格证教师，注重实践与理论结合，提供住宿和食堂服务，价格合理。

御世尚品培训学校

特点：省烹饪大师任教，提供丰富的培训内容，包括开店方案，优惠政策，报销路费住宿费，实习和开店指导。

新东方厨师烹饪技术学校

特点：知名烹饪培训机构，教学质量高，注重实操能力培养，提供就业和创业支持。

杭州食为先小吃餐饮培训学校

特点：面授方式教学，直接实用技能指导，收费合理，设有萧山区和上城区两个校区。

杭州金凌美食培训学校

特点：提供小笼包技术培训，小班制教学，水平测试，就业指导。

您可以根据自己的需求和位置选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息和具体课程安排