四川省自学考试的可选专业非常丰富，涵盖了多个学科领域。以下是一些可供选择的专业：

专科专业

文学与语言类：汉语言文学、英语等

教育类：学前教育、小学教育等

财会类：大数据与会计等

管理类：物流管理、工商企业管理、人力资源管理、公共事业管理、行政管理等

建筑类：建设工程管理、工程造价等

工学类：计算机及应用技术等

医学类：护理学、药学等

法学类：法律事务等

其他：动漫设计、市场营销、社会工作、食品质量与安全、烹调工艺与营养等

本科专业

文学与语言类：汉语言文学、英语等

教育类：学前教育、教育学、小学教育、艺术教育、汉语国际教育、体育教育等

财经类：会计学、金融学、市场营销、财务管理等

管理类：行政管理、工商管理、公共事业管理、物流管理、人力资源管理、旅游管理、文化产业管理等

法学类：法学等

工学类：工程管理、工程造价、消防工程、土木工程、计算机科学与技术、软件工程、环境工程、电子信息工程等

医学类：护理学、药学、动物医学等

设计类：产品设计、环境设计、视觉传达设计、动画等

其他专业

科学教育、艺术教育、环境设计、电子信息工程、艺术设计、交通运输、物流管理、法学、英语、社会工作、会计学、工商管理、电子科学与技术、市场营销、旅游管理、公共事业管理、机械设计制造及其自动化、建筑工程、工程管理、财务管理、现代企业管理、工程造价等。

选择自考专业时，可以考虑社会需求、个人兴趣和职业规划等因素。同时，要注意不同主考院校可能提供略有不同的专业选择。