在单县，如果你想学习厨师技能，可以考虑以下几所职业学校：

单县职业中等专业学校

地址：单县东外环与单张路交汇处

特色：学校的烹饪专业是王牌专业，连续被评为省级重点职业中专学校，并于2004年被评为国家级重点职业学校。

菏泽市技术学院

提供专业：数控车工、电子电工、电气自动化、机电一体化、机械制造、航空服务等。

其他职业培训机构

如单县肉夹馍培训、单县公婆饼培训等提供餐饮培训服务。

你可以根据自己的兴趣和需求，选择合适的学校进行学习。