学做蛋糕的费用因学习时长、课程内容、学校资质等因素而异。以下是一些参考信息：

学习时长：短期课程通常在三个月以内，学费大概在几千块钱上下；长期课程时间在八个月到一年甚至三年，学费通常在两三万左右。

课程内容：包括烘焙基础知识、蛋糕胚制作、抹面、异形胚抹面、艺术蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、装饰蛋糕、转印蛋糕、浮雕蛋糕等。

学校类型：大型正规培训机构费用相对较高，小型或非正规机构可能便宜一些。

学习方式：有培训班、实体店学习、在线学习、家庭学习和社区课程等，各有不同的费用。

证书要求：一些课程可能要求考取证书才能毕业。

根据以上信息，如果你打算系统学习蛋糕制作，费用大致在3000元到8000元之间，如果是长期课程或者想要获得更深入的技能，费用可能会更高。建议根据自己的实际情况和需求，选择合适的课程和学习方式。