施工单位利润的计算通常遵循以下步骤和公式：

确定营业收入 ：营业收入是指施工单位完成工程后从业主那里收到的全部款项，包括合同价款、劳务费、材料费等。

计算营业成本：

营业成本包括直接成本和间接成本。直接成本如人工费、材料费、机械费等；间接成本如管理费、保险费等。

计算营业税金及附加：

这包括增值税、所得税、土地使用税等需要缴纳的税费。

计算期间费用：

包括销售费用、管理费用和财务费用等。

计算利润

利润总额 = 营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 期间费用

营业利润 = 主营业务收入 - 主营业务成本 - 其他业务成本 - 销售费用 - 管理费用 - 财务费用

计算利润率

成本利润率 = 利润 ÷ 成本 × 100%

销售利润率 = 利润 ÷ 营业收入 × 100%

利润率 = 利润 ÷ 成本 × 100%

以上公式可以帮助施工单位评估其盈利能力和经营效率。需要注意的是，实际计算中可能还需要考虑其他因素，如合同条款、市场条件、项目风险等。