在南宁，有多所知名的烹饪学校供您选择，以下是部分学校的信息：

广西华南烹饪学校

地址：广西南宁西乡塘区明秀路108号

特点：西南地区规模最大的品牌厨师学校，提供良好的教育环境和厨艺氛围。

广西新东方烹饪学校

地址：南宁市青秀区青湖路31号

特点：与多家餐饮企业有合作，提供国际烹饪教育领先水平的专业设置和前沿教学设备。

南宁职业技术学院

特点：综合性学院，烹饪专业热门，拥有现代化实训设施和教学团队，注重实践教学。

南宁市第一中专学校

特点：优秀的中专学校，专业师资力量雄厚，提供良好的教学环境。

广西商业技师学院

特点：培养高技能人才，烹饪专业涵盖多个方向，注重实践操作和创新思维。

南宁旅游职业学校

特点：注重实操能力培养，模拟厨房环境教学。

广西机电职业技术学院

特点：以机械电子类专业为主，但也提供食品加工技术专业，涉及食品营养与安全等方面。

选择学校时，建议您根据自己的需求、兴趣和职业规划进行选择，并实地考察学校的环境和教学设施。同时，您也可以联系学校了解具体的课程设置、师资力量和就业情况。