余业，读音为yú yè，主要有以下几种解释：

留传下来的基业、功业

《史记·乐毅列传》中提到：“齐，霸国之余业也，地大人众，未易独攻也。”

《汉书·杨恽传》中也有类似表述：“恽材朽行秽，文质无所底，幸赖先人余业得备宿卫。”

古代指本业之外的副业

《史记·平準书》中记载：“不轨逐利之民，蓄积余业以稽市物，物踊腾糶，米至石万钱，马一匹则百金。”

其他用法

有时也用来指代遗留的功业，如贾谊在《过秦论》中所说：“奋六世之余业。”

综上所述，余业主要是指留传下来的基业、功业，或者古代指本业之外的副业。这个词语在古文献中较为常见，用于描述前代留下的产业或事业。