南昌大学的水利水电工程专业是一个实用性较强的专业，它涵盖了水利工程、水电工程等方面的知识和技能。以下是该专业的一些特点：

培养目标：

旨在培养学生具备在水利水电工程设计、施工、管理等领域进行科研、技术开发、工程设计及其管理等综合能力。

专业课程：

包括画法几何及工程制图、工程测量、建筑材料、工程地质及岩石力学、理论力学、材料力学、结构力学、弹性力学、水力学、土力学、钢筋混凝土结构、钢结构、工程水文学、水利水能规划、水力机械、水工建筑物、水电站建筑物、水利工程施工、建筑工程概预算等。

就业前景：

毕业生可以在政府相关部门、水利工程建设、环保工程、水电站设计、水电站施工等行业就业。随着中国政府对水利基础设施建设的重视，以及社会对环保和可持续发展的要求提高，该专业的就业前景乐观。

学校背景：

南昌大学是211工程、一流学科建设高校，具有较强的教育质量和研究实力，因此其水利水电工程专业也享有较高的声誉。

毕业生反馈：

根据历史数据和毕业生反馈，南昌大学水利水电工程专业的满意度评分较高，毕业生起薪也相对较高，反映出该专业毕业生在就业市场上的竞争力。

综上所述，南昌大学的水利水电工程专业是一个具有较高教育质量和良好就业前景的专业。