在上海，您可以选择以下地点进行西点师证书的考试：

当地职业技能鉴定所：

提供各类职业技能的鉴定服务，包括西点师资格证书。

当地劳动部门：

负责相关职业资格的审核和发放，包括西点师证书。

专业西点学校：

如上海王森西点烘焙学校、威利旺卡烘焙学校等，提供针对性的培训并帮助学员参加考试。

职业学校：

部分烹饪职业学校也提供职业技能鉴定服务，可以同时进行西点师证书的报考。

请注意，不同等级的西点师资格证书考试内容会有所不同，您可能需要根据自己的需求选择合适的考试地点和等级。建议您提前咨询相关学校或部门获取最新的报考信息和指南