福州拥有丰富的特产，以下是一些推荐：

永泰芙蓉李干：

色泽丰润，味甜鲜美，是福州的传统食品。

福州软木画：

以栓树皮为材料，制作精细，具有独特的艺术价值。

寿山石雕：

采用寿山石为原料，是中国传统雕刻艺术的代表。

福州茉莉花茶：

香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，具有保健功效。

脱胎漆器：

福州三宝之一，以其独特的民族风格和浓郁地方特色闻名。

连江鲍鱼：

肉质细嫩，味道鲜美，是福州的海鲜特产之一。

福州福桔：

皮薄肉多，果汁鲜美，是福州的特产水果。

七境茶：

以优质品种制成的绿茶，具有清肝胆、利肠胃等保健功能。

福州肉燕：

是福州的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感著称。

佛跳墙：

福州的名菜，以其丰富的食材和浓郁的汤味闻名。

这些特产不仅代表了福州的文化和传统，也是游客喜爱的伴手礼选择。您可以根据个人喜好和需求进行选择