两个人能吃多少花甲取决于个人的食量以及花甲的准备方式。根据不同的信息来源，以下是一些参考数据：

有建议说两个人吃1斤花甲就足够。

另一些信息表明，两个人加起来最多可以吃2-3斤的花甲。

还有建议说500g花甲够1-2个人吃。

一些来源建议，一个人一斤花甲即可。

对于每日的食用量，建议控制在50克花甲肉左右，以保持营养均衡。

综合以上信息，可以得出结论，两个人大约能吃1-2斤的花甲，具体还需根据个人口味和食量进行调整。