河南商业高等专科学校提供多个专业，主要包括：

经济管理类专业

会计

市场营销

电子商务

财务管理

审计实务

物流管理

物业管理

工商企业管理

国际经济与贸易

人力资源管理

互联网金融

资产评估与管理

金融管理与实务

工程技术类专业

计算机应用技术

机电一体化技术

应用电子技术

物联网应用技术

移动互联网应用技术

建筑智能化工程技术

室内设计技术

环境艺术设计

广告设计与制作

服装设计

数字媒体艺术设计

工艺美术品设计

文学类专业

商务英语

旅游管理

应用英语（会展方向）

新闻采编与制作

经济信息管理

艺术类专业

艺术设计

环境艺术设计

广告设计与制作

数字媒体艺术设计

室内艺术设计

视觉传播设计与制作

工艺美术品设计

其他专业

老年服务与管理

航空服务

汽车检测维修与美容

音乐

美容与形象设计

城市轨道运营管理

学校还设有多个系部，如会计系、营销系、工商管理系、商务秘书系、旅游管理系、艺术设计系、经济贸易系、计算机系等，以及软件职业技术学院和继续教育学院。

学校注重实践教学，拥有完善的教学设施和“双师型”教师队伍，致力于培养具有宽厚理论基础和较强应用动手能力的高素质应用型人才。毕业生就业率较高，受到社会及用人单位的广泛好评。