在阜阳，如果您想学习制作小吃，以下是一些推荐的培训机构：

安徽新东方美味学院

实行小班教学，老师现场实操指导。

提供食材和专业教学设施，实操动手学习。

小吃品类多样，可以学到各种小吃技术。

阜阳飘飘香小吃培训学校

提供正宗的小吃手艺，专业老师实操教学。

口感绝佳，有独特烹饪技艺，适合想成为小吃摊主或美食行业有所建树的人。

阜阳煌旗小吃教育培训

提供多样化的培训课程，包括牛肉面、拉面、炸鸡等。

昌创小吃培训

提供培训课程，如牛肉面、拉面、炸鸡汉堡等。

阜阳聚才厨师学校

专业厨师学校，提供各种面点、炒菜、大厨厨艺教学。

选择培训机构时，建议您对比不同学校提供的课程内容、师资力量、教学设施以及学费等因素，选择最适合您需求的培训机构。同时，您也可以参考其他学员的评价和反馈来做出决定。