在泉州，您可以通过以下途径进行电工证的培训和考试：

鲤城区安全生产监督管理局：

您可以前往鲤城区安全生产监督管理局指定的培训学校进行培训，并通过考核获得电工证。

泉州或南安的安监局：

泉州或南安的安监局会定期组织培训班，每30人开一次，培训周期约为18.5天，考试后约一个月可以拿到证件。

南方培训学校：

南方培训学校提供专业的电工培训，包括焊工、电工、高空作业等专业技能，并确保学员能顺利拿到国家认可的证书。

泉州电力职业技术学院和泉州信息职业技术学院：

这些职业技术学院可能提供电工证的培训课程。

特种设备安全协会或特种设备检验机构：

您也可以在这些机构进行报名，以获得特种设备操作证，这是从事电工工作的必要条件。

泉州海英教育中心：

提供电工培训服务，并注重理论与实践的结合。

泉州丰泽劳动就业培训中心：

提供电工证培训服务。

其他学校：

如泉州育才技校等也可能提供相关培训服务。

建议您根据自己的位置和方便程度，选择最近的培训机构进行报名。同时，请确保选择的培训机构是经过官方授权的，以保证培训质量和证书的有效性