初中没毕业的学生可以考虑以下技校和专业：

纯技术学习技校

不需要中考成绩和初中毕业证。

例如：北大青鸟学校。

职业中专学校

提供与职业相关的知识和技能。

学制较短，一般为3年左右。

技工学校

注重实践技能培养。

专业设置包括机械制造、电子技术、建筑工程等。

职业高中

综合了普通高中和职业技术教育的特点。

提供高中文凭和职业资格证书。

艺术学校

适合喜欢艺术的学生。

课程设置包括音乐、舞蹈、戏剧、美术等。

热门专业选择

计算机网络专业。

互联网IT技术。

-汽修、机械、数控、模具、计算机、农业类、电工等专业。

选择技校时，可以考虑以下因素：

行业前景：选择未来有较好发展前景的行业。

人才需求：选择人才需求量大的专业。

晋升空间：选择有较好晋升空间的职业。

薪酬福利：考虑专业的薪资待遇。

学校声誉：选择就业情况好、管理严格的学校。

专业设置：选择开设专业有前景的学校，如大数据、云计算、软件开发、网络工程等。

个人兴趣：根据个人兴趣选择适合的专业。

请根据以上信息，结合个人情况和兴趣，做出适合的选择。