在邯郸学习小吃，可以考虑以下几个选项：

邯郸新东方烹饪学校

提供多种小吃培训课程，包括煎饼果子、麻辣香锅等。

拥有中外师资联合教学，支持先学习后付费。

课程内容丰富，涵盖火锅、烧烤、卤菜、热菜、饮品、西点、蛋糕、裱花、面食等。

提供模拟创业实训室，设施设备复刻创业场景。

其他小吃培训学校

如厨掌柜培训学校、常鸿小吃培训学校、邯滋味小吃培训学校、新世纪小吃培训学校等，在邯郸市区及各个县区均有分布。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

规模与资质：

选择规模较大、资质齐全的培训机构。

师资力量：了解教师的从业经历、教学经验及实战能力。

培训设施：考察教学环境是否配备先进的烹饪设备和模拟创业实训室。

后续保障：选择提供开店选址、装修、设备采购等后续支持的培训机构。

建议实地考察或询问已培训过的学员，以获得更准确的信息。希望这些建议对你有所帮助，