如果您想在陕西学习做早餐，以下是一些推荐的学校：

陕西新东方烹饪学校

特色课程包括凉皮、肉夹馍、特色面食、烧烤卤肉、火锅、西点等。

提供一对一辅导和全程实操教学模式。

毕业后提供店面选址、装修、设备采购、广告宣传、营销策略和终身技术升级指导。

西安煌旗小吃培训学校

理论与实践相结合的教学方式，注重实践操作。

定期举办小吃制作比赛和品尝会，提高学员制作水平和创新能力。

提供良好的学习环境和完善的售后服务。

西安新纪元技工学校

提供多种早餐早点培训项目，如煎饼果子、土家酱香饼等。

有王牌主厨和不同年限的西点主厨课程。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及是否提供创业支持等因素。建议您直接联系学校了解详细的课程信息和费用情况，并根据自己的需求做出选择。