技工学校的专业设置较为广泛，涵盖了多个领域。以下是一些常见的专业类别及其相关专业的详细列表：

电子信息类

电子信息工程

通信工程

信息对抗技术

信息工程

信息与计算科学等

生物技术类

生物技术

生物工程

生物资源科学等

现代医药类

药物制剂

制药工程

生物医学工程

中药学等

汽车类

车辆工程

汽车服务工程

热能与动力工程

工业设计等

物流类

物流管理

现代物流等

新材料类

（具体专业未详细列出）

机电类

电气焊

特种车辆操作

高压电工

家政

糕点制作

烹饪

汽车美容

航空运输

高铁乘务

航空物流

电子商务

数控机床

药学

酒店管理等

IT类专业

计算机应用与维修

网络客户服务

电子商务应用

图像处理与动画制作

网页设计与制作

电子商务物流管理

网上开店与运营

软件工程等

建筑类

建筑施工

建筑装饰

工程造价等

医卫类

护理学

助产学等

师范类

（具体专业未详细列出）

财经类

会计

财务管理

税务等

商贸类

电子商务

国际贸易

市场营销等

文秘类

文秘

行政管理

英语类

英语

外语应用等

服装类

服装设计

服装制作与营销等

旅游类

旅游管理

酒店管理等

机械类

机械制造

机械维修

数控技术等

电子电工类

电子技术应用

电气自动化设备安装与维修等

交通类

汽车运用与维修

铁路乘务

航空服务等

幼儿教育类

学前教育

幼儿教育等

其他新兴技术类

工业机器人应用与维护

3D打印技术等

这些专业根据市场需求和技术发展不断调整和更新，建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，同时考虑行业的前景和就业需求。