在成都，如果您想学习铺盖面制作技术，以下是一些提供相关培训的机构：

成都常乐美食培训公司

特点：提供全实体店教学，有强大的厨师资源，教授各类成都美食技术。

联系方式：请通过用户名查找电话进行联系。

成都红景泰餐饮

特点：提供吃住，无保留传授铺盖面制作技术和配方，由餐饮名厨手把手教学，免费提供原料。

上课地点：青羊校区、武侯校区。

成都蜀味缘餐饮技能培训中心

特点：提供小吃技能培训服务，位于成都市金牛区，有7x24小时咨询热线。

上课校区：成都教学点。

四川美食大全餐饮管理有限公司（沁香园餐饮）

特点：集培训和加盟为一体的餐饮创业品牌，提供特色川味美食的远程教学。

业务范围：专业的小吃培训中心，创业培训基地。

成都永香兴小吃培训学校

特点：提供小吃项目培训，适合开店或摆摊经营，提供住宿。

上课校区：成都校区。

建议您根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。同时，您可以直接联系这些机构了解更多详细的课程信息和费用情况。