山东蓝翔技师学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：

汽车检测与维修

烹饪与营养

数控机床加工

焊接技术

美容美发

计算机应用与维修

工程机械操作与维修

电子竞技

挖掘机操作与维修

装载机操作

压土机操作

推土机操作

叉车操作

塔吊操作

食品雕刻

中式面点

西点制作

新能源汽车维修

机电一体化

电气焊

美发综合

美容

化妆造型

平面广告设计

网络工程

环境艺术设计

城市轨道交通运营与管理

市政工程技术

电力机车运用与检修

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