在广州花都，如果您想学习制作糖水甜品技术，可以考虑以下几个地方：

广州家糖水培训中心

特点：提供随到随学的灵活培训方式，保证包教包会。

广州厨煌餐饮糖水技术培训中心

特点：可能也提供专业的糖水制作技术培训。

建议您直接联系这些培训中心了解更多详细的课程内容和培训费用等信息。您可以通过网络搜索或者电话咨询了解最新的课程安排和报名信息。