工艺性能是指金属材料在不同加工条件下所展现出的适应能力，主要包括以下几个方面：

铸造性能：

指金属材料在铸造过程中能够充满铸型并获得优质铸件的能力，涉及流动性、收缩性和偏析等。

锻造性能：

指材料在压力加工（如锤锻、轧制、拉伸、挤压等）时能够改变形状而不产生裂纹的能力。

焊接性能：

指材料在进行焊接时能够获得优质焊接接头的能力，包括焊接后材料的结合性能和使用性能。

热处理性能：

指材料在热处理过程中（如淬火、回火等）能够获得预期组织和性能的能力。

切削加工性能：

指材料在进行机械加工（如车削、铣削、钻孔等）时能够成为合格工件的难易程度。

这些性能指标对于金属材料的加工和使用具有重要的影响。