高帽子培训是一家专业的西式餐饮培训机构，提供包括法式西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等在内的多种技能培训。以下是关于高帽子培训的一些特点：

办学历史与规模

成立于2011年，总部位于福建泉州。

2014年在厦门开设分校，总面积达800多平方。

提供短期速成及长期职业课程。

教学环境与特色

培训中心位于市中心，交通便利，环境优美。

拥有近2000平方的培训室，设施完备。

采取中外教联合授课的方式，与国际接轨。

提供免费进修大师课，课程由国内外知名中教及外教授课。

提供宿舍，减轻学员生活负担。

小班化授课，注重实操练习。

师资力量

拥有经验丰富的教师团队，包括师从台湾烘焙大师的教师。

教师参与国内外顶级西点比赛，具备实战经验。

课程内容与特色

课程内容全面，覆盖法式西点、蛋糕裱花等。

强调实战化教学，着重于学员动手能力的培养。

定期更新前沿产品与技巧。

对开店所需技术给予重点培训，旨在帮助学员能够直接开店并经营好店铺。

学员反馈

学员普遍反映，高帽子培训性价比高，教师教学专业，学习环境良好。

有学员表示，课程内容丰富，实用，对创业帮助很大。

附加服务

提供原材料、工具、制服等，减轻学员负担。

对外地学员提供一定的住宿优惠。

对开店学员提供店铺装修、设备选购等技术支持。

综上所述，高帽子培训在业内拥有较好的口碑，提供实用且与国际接轨的教学内容，具备雄厚的师资力量和良好的教学环境，适合有意从事西式餐饮行业的学员学习。