福州厨师的工资水平因厨师的经验、技能、工种以及所在餐厅或酒店档次等多种因素而异。以下是一些概括性的信息：

厨师工资范围：

学徒：约300元/月

炒锅厨师：约3500-6000元/月

厨师长：约7000元以上/月

行政总厨或粤菜师傅：可能达到20000元以上/月

厨师工种与工资：

主厨：约8000元/月

副厨：约6000元/月

切墩厨师：约3000元/月

凉菜厨师：约4000元/月

打合厨师：约2000元/月

水台厨师：约1800元/月

厨师就业情况：

在福建新东方烹饪学校学习后，毕业后在星级酒店实习，推荐就业，工资水平在3000到5000元/月。

优秀的厨师，尤其是从专业烹饪学校毕业的，基本功扎实，待遇通常较高，且随着经验的增长，工资水平逐年提升。

其他信息：

福州工资水平相对较低，与一些大城市相比，厨师的平均工资可能不会超过1600元/月。

工资水平与厨师炒菜的技能紧密相关，技术好的厨师往往能获得更高的工资。

请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议联系当地的人力资源部门或招聘网站获取最新的工资信息