陕西省拥有几所著名的美术学院，其中包括：

西安美术学院

简称西美，是陕西省省属高水平大学，也是“国内一流大学建设高校”之一。

建校于1949年，是中国西北唯一一所高等专业美术学府。

拥有多个校区，包括雁塔校区、长安校区和临潼校区。

设有25个本科专业和16个本科教学系（部），拥有美术学、设计艺术学、艺术评论三个一级学科博士点和美术学博士后科研流动站。

陕西师范大学美术学院

位于陕西省西安市，是陕西师范大学的一个二级学院。

下设国画系、油画系、美术教育系等7个系，提供美术学、视觉传达、环境艺术设计等六个本科专业。

拥有四个硕士学位授权点，并自主设置文化艺术史二级博士学位授权点。

陕西艺术职业学院

属于高职高专（专科）层次的艺术类院校。

这些学院在陕西省的美术教育领域具有重要地位，提供不同层次和专业的美术教育。