江西高铁学校是江西省内专注于铁路轨道交通专业教育的中等和高等职业院校，根据提供的信息，这些学校具有以下特点：

专业设置

提供与铁路相关的专业，如高铁乘务、电力机车运用与检修、铁道车辆运用与检修、铁道信号、城市轨道车辆运用与检修等。

部分学校与中南大学、华东交通大学联合开办本科学历班，与江西交通职业技术学院联合开办3+2大专学历教育班。

师资力量

拥有以华东交通大学为主体的热爱教育、专兼结合、结构合理的高素质专业师资队伍。

还有一批省内外知名的教育、教学、管理专家担任管理和教学骨干。

校园环境

校园环境优美，绿树成荫，花草茂盛，具备良好的学习和生活环境。

教学、生活、体育、健身设施一应齐全。

就业前景

毕业生可从事铁路线层面工作，包括高铁动车乘务、车站站务、检票、安检等管理类工作，以及铁路、高铁、地铁车辆设计、制造、检修、调度、驾驶、信号安装等技术类工作。

就业前景广阔，与多家大型企业有合作，提供稳定的就业机会。

荣誉与认证

获得多项荣誉，如“国家示范性高等职业院校”、“全国职教先进单位”等。

连续多年被评为优秀等级学校，获得江西省教育系统“先进集体”等称号。

学生发展

学校支持学生社团发展，提供多样化的课外活动，促进学生的全面发展。

综上所述，江西的高铁学校具备良好的教育资源和就业前景，是铁路轨道交通专业学生求学的优选之地。