成都的高铁空乘学校包括但不限于以下几所：

1. 成都航空职业技术学院

2. 四川西南航空职业学院

3. 成都东星航空旅游专修学院

4. 成都铁路工程学校

5. 成都机电工程学校

6. 成都华夏旅游商务学校

7. 成都铁路职业学校

8. 成都华商理工职业学校

9. 成都五月花高级技工学校

10. 四川国盛技工学校

11. 成都轨道交通学校

12. 四川爱华学院

13. 成都郫都区希望学校

这些学校提供与高铁乘务相关的专业课程，包括基本技能、服务礼仪、安全知识等，并拥有先进的设施和雄厚的师资力量，为学生提供良好的学习和实践环境。