大连西点师的工资水平如下：

平均工资为¥4650元/月。

最低工资范围在2.5K-3.5K。

最高工资范围在6.5K-15K。

刚毕业的西点师工资大约在5000元左右。

根据经验和技术水平，工资可以从3000元以上到上万元不等。

高级西点师年薪可能达到十几万到几十万。

请注意，这些数据来源于不同时间点的样本，实际工资可能会因地区、店铺规模、个人技能水平和工作经验等因素有所不同。