河南省内一些被普遍认为较好的医学专科院校包括：

南阳医学高等专科学校

简称“南阳医专”，位于河南省南阳市，是一所公立医药类专科学校，以西医为主体，中医为特色。

漯河医学高等专科学校

简称“漯河医专”，位于河南省漯河市，是一所公立医药类专科学校，以口腔医学、护理等专业为骨干。

商丘医学高等专科学校

位于河南省商丘市，是一所公办全日制普通医学高等专科学校，以护理专业、临床医学专业为骨干。

河南医学高等专科学校

位于河南省郑州市，是一所公立医药类专科学校，以护理专业、临床医学专业为骨干。

郑州大学医学院

虽然不是专科院校，但作为河南省内著名的综合性大学医学院，其医学教育质量和学术水平都非常高。

以上排名和评价基于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需参考最新的教育资源和学校排名信息。