冰箱的冷冻能力指的是在24小时内，该冰箱能够将多少公斤的食物从25摄氏度冷冻到-18摄氏度的能力。这个参数反映了冰箱的制冷效率，通常以每小时冷冻的食物重量（公斤）来表示。

冷冻能力的重要性：较强的冷冻能力可以使冰箱温度快速下降，减少压缩机运转次数，从而节省能源，同时也能让食物迅速冷冻，更好地保持其新鲜度。

冷冻能力与容积的关系：容积较大的冰箱，其冷冻能力通常要求在12公斤以上才比较合适。

冷冻能力的其他指标：冷冻能力越强，耗电量通常越大，价格也可能更高。

冷冻星级：冰箱的冷冻能力有时以星级来表示，星级越高，表示冷冻能力越强，食品保存时间也越长。

需要注意的是，虽然冷冻能力是衡量冰箱性能的一个重要指标，但家用冰箱的主要技术性能指标是保鲜