截至2024年，泉州市的职校包括以下几所：

泉州华侨职业中专学校：

是泉州市唯一的市直属公办、“国家级重点”中等职业学校，也是全国职业技术教育先进单位和福建省绿化红旗单位。

泉州泉中职业中专学校：

在2024年10月11日有相关报道提及。

泉州医学高等专科学校：

提供高等医学教育。

泉州电力学校：

原电力部属的中专学校。

泉州财贸职业技术学校：

专注于财贸专业的培训。

泉州市高级技工学校：

创办于1979年，是一所具有技工特色的学校。

晋江安海职业中专学校：

是福建省级重点职校，也是全国首批职业院校数字校园建设实验校。

泉州闽南工贸学校：

规模大、实力强，注重实用技术培养。

黎明职业大学：

提供多种职业技能培训。

福建电力职业技术学院：

专注于电力专业教育。

泉州经贸职业技术学院：

涉及经贸领域的职业技能培训。

泉州工艺美术职业学院：

专注于工艺美术专业的教育。

泉州轻工职业学院：

提供轻工专业的职业技能培训。

泉州海洋职业学院：

涉及海洋专业的教育。

泉州工程职业技术学院：

专注于工程专业的职业技能培训。

泉州纺织服装职业学院：

提供纺织服装专业的教育。

泉州幼儿师范高等专科学校：

培养幼儿教育人才。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。