您可以在上海市技术监督局或燃气工程行业协会进行司炉工操作证的培训和考试。以下是具体的步骤和注意事项：

网上报名

访问上海市燃气工程行业协会官网（[http://www.shrga.com/](http://www.shrga.com/))，进行网上报名。

报名通常在考试前1-2个月开始，网上报名截止时间通常比线下报名时间早1-2天。

线下报名

前往上海市燃气管理所提交相关材料进行线下报名。

培训

根据安排，您可能需要先到指定的特种证件培训中心接受培训。

考试

培训完成后，您需要参加由上海市技术监督局组织的考试。

考试通常为电脑答题形式，考试合格后，由技术监督局发放司炉工操作证。

请注意，具体的考试时间和地点由上海市燃气管理部门通知，并会在行业协会官网上发布。建议您定期检查官网获取最新的报名和考试信息