在泰州，有多所厨师培训机构，以下是一些可供参考的选项：

1. 泰州市姜堰区张甸镇市场监督管理局组织的厨师培训，面向农村家宴厨师、学校食堂负责人及厨师等。

2. 高级技工学校厨师培训中心，位于江苏省泰州市海陵区海陵北路北5.7公里。

3. 泰州厨师学校，包括泰州市第一职业技术学校、泰州市经济技术开发区职业高级中学、泰州职业技术学院等。

4. 江苏新东方厨师学校，提供包括西餐、西点等专业培训。

5. 泰州小吃培训机构，提供特色小吃培训、厨师烹饪培训等七大专业培训。

6. 江苏靖江中等专业学校，是公办烹饪学校，提供专业的烹饪课程。

7. 泰州市海陵区润扬职业培训学校，提供面点/中式面点培训。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。如果您需要更详细的信息，可以直接联系相关学校了解具体的课程设置、学费和招生要求