金华职业技术学院提供的专业设置如下：

截至2022年7月，金华职业技术学院紧密对接浙江省八大万亿产业和金华五大千亿产业，形成了10大专业群。

招生专业共有59个，其中包括国家高水平专业群2个，国家重点支持建设的示范专业3个，以及四年制高职试点专业2个。

关于本科专业的学习，通常在国内大学本科学习期间，学生最多可以选择两个专业，其中一个是主修专业，另一个是选修专业。