如果您想学习炸串技术，青岛有以下几个地方可以考虑：

青岛信仁和餐饮培训

提供麻辣炸串正宗技术

学习制作工艺和专用调味酱配方

山东甄选餐饮小吃培训学校

专业的小吃技术培训机构

提供食材选购、处理到炸串制作技巧等全方位知识

厨仟艺培训学校

另一个推荐的小吃技术培训机构

线上视频教学平台

如品诺美食，提供炸串视频教学

选择学习地点时，可以考虑以下因素：

师资力量和教学设施：

选择有专业师资和良好教学条件的学校。

课程内容：确保课程内容全面，涵盖从食材到制作技巧。

实践机会：实践操作可以帮助更好地掌握技术。

口碑和认证：选择口碑好且有认证的学校可以增加就业竞争力。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择最合适的培训机构进行学习