高州市的职业学校包括：

高州市第一职业技术学校

属性：公办全日制

级别：国家级重点中等职业学校、广东省示范性中等职业学校等

特色：拥有先进的实训中心，开设多个热门专业

高州市第二技工学校

属性：公办全日制

级别：示范性公办重点技工学校

特色：环境幽雅，交通便利，按国家重点技工学校标准筹建

高州市信息职业技术学校

属性：公办全日制

级别：广东省重点中等职业学校

特色：集学历教育、技能培养、校企合作等功能于一体的复合型人才培养基地

高州广播电视大学

属性：公办高等教育机构

级别：提供本科、大专、中专教育

特色：开设多个专业，为社会输送了众多毕业生

广东省高州农校

属性：公办中等职业学校

级别：重点支持的中等职业院校

广东科技专修学院（高州科技职业技术学校）

属性：公办学校

级别：实施本科、专科、中专、中职层次的高等职业技术教育

特色：培养高素质、高技能人才

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体情况可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息