在东莞，有多所专业的蛋糕烘焙培训学校，以下是部分推荐：

东莞市赛西维烘焙学校

成立于2003年，是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校。

被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”。

提供理论教学、实操演练和现代化多媒体教室。

与多家饼店有长期合作关系，100%推荐就业。

东莞蓝馨西点学校

提供基本功强化训练、各种蛋糕和西点制作技术。

拥有私房蛋糕培训导师和20余个课程。

综合性强，强调实用性、创新性和盈利性的蛋糕制作技术。

东莞芊语芊寻烘焙学校

专注于技术研发、烘焙培训和开店指导。

学习内容包括生日蛋糕、韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕等。

佰士奇烘焙培训学校

位于东莞市中心区域，规模大，设施专业完善。

注重理论与实践结合，引入国外教学模式。

提供多种特色课程，包括烘焙创业班、西点专业班等。

银河天幕烘焙学校

大型专业烘焙学校，教学场地约5000平方米。

师资力量雄厚，位于东莞虎门北栅东方商业大厦附近。

选择合适的蛋糕培训学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、就业支持等因素。建议实地考察或访问学校官网了解更多详情