消防工程师主要从事与消防安全相关的工作，具体包括：

消防系统设计：

设计火灾监控系统和常用灭火系统。

消防工程施工：

负责消防系统的施工安装。

消防系统运行与调试：

确保消防系统正常运行并进行必要的调试。

消防系统维护：

定期检查和维护消防系统，确保其可靠性。

消防安全评估：

对建筑或设施的火灾风险进行评估。

消防技术咨询：

提供专业的消防安全技术咨询服务。

消防安全培训：

对员工进行消防安全知识的培训。

消防设施检测：

对消防设施进行定期检测，确保其功能正常。

火灾事故技术分析：

对发生的火灾事故进行分析，提出改进措施。

消防应急组织管理：

组织消防应急演练，管理应急响应。

此外，消防工程师还可能在政府部门、企事业单位、消防设备研发制造销售等领域找到工作机会。他们的工作对于保障公共安全至关重要