在广州学习调酒师的费用会根据不同的培训机构、课程内容、培训天数以及是否包含实操材料等因素有所不同。以下是一些参考信息：

初级调酒师培训学费约为3000元左右。

中级调酒师培训学费约为5000元左右。

高级调酒师培训学费约为8000-15000元。

如果选择包含实操的高端课程，费用可能在一两万元左右。

一些高水平的调酒学校学费可能在3万-5万元之间，而普通的调酒学校可能在1万-3万元之间。

请注意，这些费用仅供参考，实际价格可能会有所变动。建议直接咨询广州当地的调酒培训机构，获取最准确的报价信息