在南宁，如果您想学习烹饪，以下是一些知名的烹饪学校供您参考：

广西商业技师学院

专业：中式烹调、西式烹调、面点制作等。

南宁职业技术学院

专业：酒店管理与数字化运营专业，烹饪工艺与营养方向。

广西烹饪餐饮行业协会培训中心

提供：中式烹饪、西式烹饪、糕点制作等培训课程。

广西华南烹饪职业技能培训学校

地址：广西南宁西乡塘区明秀路108号。

南宁新东方烹饪学校

特点：集培训、考证、就业为一体，国家大型专业烹饪人才定点培训基地。

地址：南宁市青秀区青湖路31号。

卢大厨美食培训大杂会

特点：边做边学，提供烹饪设备。

地址：南宁市明秀西路14号南宁市仁心中医职业学校楼上。

选择学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业支持等因素。建议您实地考察或在线查询更多信息，以便作出适合您的选择。