江苏省内提供自考专科教育的学校包括：

江南大学

东南大学

河海大学

江苏第二师范学院

南京财经大学

南京大学

南京航空航天大学

南京理工大学

南京农业大学

南京师范大学

南京医科大学

南京艺术学院

南京中医药大学

苏州大学

扬州大学

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和开考专业可能会有变动，建议登录当地自考办官网或咨询相关教育机构获取最新信息