变频空调在抽湿模式下不停机可能是由以下几个原因造成的：

设定模式问题

确保空调设定为除湿模式，而非制冷模式。

温度设定问题

如果设定的温度过低，空调可能会在达到设定温度后继续抽湿而不是停止。适当调高设定温度。

压缩机保护

压缩机过载保护可能因为系统高压压力过高或过热电流过大而跳脱。

高压过高的原因可能包括制冷剂过多、散热不良、管路系统堵塞、蒸发器或滤网积尘结垢，或缺氟。

电路问题可能涉及控制电路板故障、温度传感器过载、电源接线问题或启动电容器或压缩机启动线圈损坏。

空调设计

部分空调型号在除湿模式下，室外压缩机和外风扇会按照设计程序间歇运转，以达到除湿效果。

如果上述方法都不能解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修