在河南，如果您想学习制作水煎包，以下是一些推荐的培训机构：

中国名食园餐饮培训学校

特点：位于河南省新乡市，有资深饮食大师亲自教授。

新乡醉香园小吃培训学校

特点：提供水煎包培训，市场分析指出包子店经营简单，市场广阔，投资小，回报快。

蜀御品香小吃培训学校

特点：教授包括和面、调馅、擀皮、油煎等在内的纯手工制作水煎包技术。

郑州生煎包培训公司

特点：位于河南郑州，提供水煎包培训，有实体店面和良好的信誉。

尹家水煎包

特点：起源于开封，有500多年历史，是当地有名的小吃。

您可以根据自己的位置和偏好，选择就近的培训机构进行学习。建议联系这些学校了解更多课程详情和费用情况