烟台的旅游学校包括：

烟台文化旅游职业学院

成立于2020年3月22日，是一所公办普通高等学校。

占地520亩，有教职工500余人，开设多个高职专业和中职技工专业。

特色专业有烹饪工艺与营养、中西面点工艺、餐饮智能管理、旅游管理等。

烟台旅游学校

成立于1979年，是山东省政府批准成立的唯一专门培养旅游人才的省部级重点公办普通中专学校。

占地40000平方米，建筑面积30000平方米，可容纳在校生2000余人。

特色专业有旅游导游、旅游管理、旅游外语（韩、日、英）、酒店管理、中西烹饪等。

其他中职学校

2023年开设旅游服务与管理专业的中职学校有7个，包括烟台临港工业学校、烟台市南山职业技术学校等。

这些学校为学生提供了广泛的旅游专业教育，并与多个旅游城市建立了实习和就业基地，为学生提供了良好的就业前景