企业借款利息的记账方法取决于企业的类型（金融类或非金融类）以及借款的性质（短期或长期）。以下是具体的记账步骤和会计分录：

金融类企业

利息收入：作为营业收入核算。

会计分录：

借：银行存款

贷：主营业务收入-利息收入

```

非金融企业

利息支出：直接冲减财务费用。

会计分录：

借：银行存款

贷：财务费用-利息收入

```

非金融机构自有资金外借

其他业务收入：一般通过其他业务收入核算。

会计分录：

借：银行存款

贷：其他业务收入

```

贷款情况

利息支出：冲减利息支出，记入财务费用。

会计分录：

借：财务费用-利息支出

贷：银行存款

```

短期借款利息

计提利息：

借：财务费用

贷：应付利息

支付利息：

借：应付利息

贷：银行存款

```

长期借款利息

分期计提并支付：

计提利息：

借：财务费用——利息支出

贷：应付利息

分期支付利息：

借：应付利息

贷：银行存款

到期一次还本付息：

计提利息：

借：财务费用——利息支出

贷：长期借款——应计利息

到期支付利息和本金：

借：长期借款——本金

长期借款——应计利息

贷：银行存款

```

注意事项

银行存款的借贷表示：借方表示资金增加，贷方表示资金减少。

主营业务收入的借贷表示：借方表示减少，贷方表示增加。

财务费用和利息收入是损益类科目。

借款利息需要缴纳的税款可能包括增值税、企业所得税、印花税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育费附加。

以上信息根据最新的会计准则和规定整理得出，具体操作时还需结合实际情况和当地税务部门的规定。