在兰州，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些推荐的学校：

兰州欧米奇西点西餐学院

隶属于新华教育集团，专注于西点西餐教育。

提供西点、西餐、调酒、咖啡等西式餐饮培训专业。

课程包括蛋糕、裱花、面包、咖啡、调酒、奶茶饮品等。

甘肃新东方烹饪学校

设有独立分区的奶油、韩式裱花、蛋糕面包制作、法式甜品、翻糖教室等。

提供从基础到高级的全方位学习体验。

兰州港焙西点蛋糕培训学校

提供10天【蛋糕裱花创业全能班】和蛋糕精英全能班课程。

课程涵盖蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、流行蛋糕、烘焙面包等。

AISH CAKE

专注蛋糕、西点、烘焙培训，提供随流行元素定制的蛋糕课程。

魔法烘焙学院

集职业培训、行业精英培训、网络课程培训、创业加盟、开店指导等为一体。

享有高信誉和口碑。

选择学校时，您可以考虑学校的师资力量、课程设置、教学方法以及是否提供创业指导等因素。建议您亲自参观学校，了解课程详情，并尝试免费试听课程，以确定最适合您的学校