在浙江，如果你想学习制作披萨，以下是一些你可以考虑的培训机构：

杭州食为先披萨培训

特点：实操教学模式，随到随学，循环授课，一对一指导，实操授课。

费用：大约在1100元至2800元之间。

地址：杭州市萧山区市心南路195号二楼（人民路地铁站B出口）；杭州市上城区九堡家苑三区十三排40-42号。

浙江食为先小吃餐饮培训学校

特点：专注于小吃技术研发和标准化输出的小吃实训机构，披萨技术培训班备受关注。

校区分布：

萧山校区：杭州市萧山区市心南路195号二楼（人民路地铁站B出口）。

上城校区：杭州市上城区九堡家苑三区十三排40-42号。

嘉善披萨制作培训

特点：食为先小吃实训，现场实操。

绍兴披萨培训班

特点：特色小吃培训，面食/面点培训，中式烹饪培训，西餐/料理培训，西点/烘焙培训，饮品/甜品培训，米饭/米线培训，烤鸭/烤鱼培训，火锅/香锅培训。

地址：柯桥街道湖中路。

宁波的餐饮学校

特点：提供披萨培训，学校考评由人社局管理监督。

以上信息来源于教育宝浙江披萨频道和食为先小吃餐饮培训学校等机构的公开资料。你可以根据自己的位置和需求，选择合适的培训机构进行学习。